あおぞらファーム
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名産物
東海村の味
ほしいもは、さつまいもをふっくらと蒸して
天日乾燥させてつくられたものです。
茨城県のほしいも生産量は全国一位で、
その主な生産地が東海村とひたちなか市です。
体に優しい
無添加食品。
ほしいもの原料のさつまいもは、摂取熱量はジャガイモやサトイモより多いですが、たんぱく質は少なく、脂肪もほとんどないので、食べても太りにくい食材です。また、ほしいもに含まれる成分には、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンC、カリウムなどがあり、便秘を解消する作用やコレステロールを低下させる作用、血糖値をコントロールする働きがあります。さらに、合成着色料や保存料等の添加物は使用していない無添加食品なので、体にとてもよい食品です。
11月から2月の冬場の乾燥時期を利用し作られます。
原料いもの栽培環境や、加工時期の気温等が生産に適しているため、茨城県のほしいもは全国でも1位の生産量で、特に東海村と隣接するひたちなか市が盛んです。
平干しは1週間程度天日に干すことによって、甘みが増していきます。丸干しは、およそ3週間程、天日に干してようやく完成します。
その分、とても柔らかく甘みがあります。
生産量が少ないため市販されにくい商品です。
取り扱い店舗一覧
圷ほしいも直売所
電 話
029-282-8844
FAX
029-282-8844
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株式会社 甘美屋
電 話
080-1102-0297
株式会社 テルズ
電 話
029-352-2462
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株式会社 照沼
電 話
029-282-0062
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㈱FIELD-LIFE.
電 話
029-229-0540
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㈱干し芋農園 川上
電 話
029-352-3666
080-2156-6428URL
河野商店
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029-282-3725
さちのみ園
電 話
029-282-0644
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辰屋
電 話
029-270-4864
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萩谷農園
電 話
029-283-1868
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塙 修身
電 話
029-283-0135
塙 一美
電 話
029-287-2563
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萩谷 敏
電 話
090-2734-7748
ほしいも株式会社
電 話
029-219-4432
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照沼康生
生産者
照沼 康生
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090-2536-4957
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茨城県那珂郡東海村舟石川駅東三丁目1番1号
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