茨城県産の落花生『さやか』
「さやか」は小粒で，ほのかな甘味と香ばしさが特徴の，茨城県産の落花生です。
栽培に手間がかかるので，"まぼろしの落花生" とも呼ばれています。
出荷直前に，自家焙煎をしております。殻付き落花生の香ばしさをご賞味ください。
薄皮をむかずにそのままどうぞ。品質の良さと，落花生本来の味わいが実感できます。
そばの実
ダイエット食品として注目を浴びている「そばの実」です。「そばの実」には豊富な栄養素が含まれているため "スーパーフード" とも呼ばれています。海外のファッションモデルやバレリーナなど，スタイル維持を求められる人たちが，好んで食事に取り入れているそうです。
えごま油
「えごま」は一年草のシソ科植物で，大葉とよく似た植物です。韓国料理ではその葉を食します。えごま油には，現代人の食生活に不足しがちな「オメガ３脂肪酸（α-リノレン酸）」が約60％以上と豊富に含まれています。オメガ３脂肪酸は体内では作ることができないため，食品から摂取する必要があります。
【生産品目】
正直米/落花生/ほしいも/大豆/小麦粉/しいたけ/えごま
東海村の農産物直売所「にじのなか」他，名産直で販売しています。
落花生は茨城マルシェ（銀座），茨城空港，まいわい市場でもお取り扱いしております。
（たかしファーム・ネットショップでも販売中です）
美味しい作物をまじめに作っています。
有機栽培や減農薬栽培の農業を目指し，日々頑張っています。
毎年，東海村内の小学生たちと一緒に落花生を栽培しています。
子供たちからは「落花生の先生」と呼ばれています。