地魚を自家製干物にして、炭火にて提供します。
久慈浜産の目光やノドグロの一夜干しは、お酒がすすむ逸品です。

本日の水揚げにぎりは、房州がつおをはじめてとして、
やりいかの煮付け、石だいやピチピチのあじなどです。

老若男女を問わず、天丼は人気のごはんです。
魚康は穴子１本丸ごと、えびや旬の野菜を使用して特盛り天丼を作りました。
はし休めにある函館産のイカ刺がアクセントにピッタリです。